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與孩子最親密時刻
那就是每天晨早起來，為孩子準備午餐盒的時刻。 香港大部分學生都會預訂學校的午餐，雖然唯一特別的只是「熱」，但香港似乎沒有自帶午餐的潮流。就算有，不少家庭可能都是工人姐姐負責。(當然，有些家長是超有愛心和用心，會親自炮製午餐的，但這應該只是少數)...
澳洲，有四個暑假！
澳洲的學期跟香港不同，開學是每年的一月，經歷四個學期，到十二月放暑假。 四個學期，即是四個長假。每個 term break 中間都有兩至三星期假期，年尾則放一個多月。 概念有點像香港的聖誕、過年和復活長假，但分布較平均，而且每次時段亦較長。...
孩子的品味教育
孩子剛入學，最大的衝擊就是選校服。風格當然與香港不同，最明顯是有帽，可能澳洲陽光特別厲害，兼學校有很多戶外活動，學生要好好擋太陽保護皮膚。不少學校都加入了SunSmart Schools program，學生都要戴帽才可以在室外活動。...
日系巴士拉花
自小很喜歡旅行的兩個地方，一個是日本，一個是澳洲，因為身在其中都是十分舒服，感覺怡人。但澳洲與日本的文化迥異，而且市容十分不同，尤其設計和飲食風格。 近年澳洲與日本關係加強，除了多了櫻花樹，亦有不少日本雜貨店、食材店、餐廳分佈各地。難得連巴士的拉花，也出現日系巴士風格，在路...
在市區的歷史景點
這是全澳洲第一條唐人街，歷史只比香港開埠遲十年，即係 1851 年。當年 Ballarat (離墨爾本車程約 1 小時) 發現金礦，因而吸引大量來自中國廣東的華人前來，並將墨爾本稱為「新金山」。而「舊金山」三藩市比 Ballarat 早幾年發現金礦。...
最有快感的單車徑：Albert Park
如果係 F1 迷，這條單車路線當然不容錯過。 即使連 F1 係咩都唔知，都唔可以錯過呢條單車線。 墨爾本市中心的Albert Park 係放大版、超靚版、頂級版、超卓版迪欣湖。唔係，都係唔好咁講，會搞錯 expectation。親自踩下呢條線，自己感受。在不同天氣、不同季節...
小心橫過火車路軌
另一樣香港沒有的事情，便是火車與行車路的交差路口。 香港人去日本和台灣，喜歡在路軌上打卡，似乎變成習慣。 澳洲也有，但澳洲的火車外貌很沉悶，沒有日本新幹線和電車的那種魅力。 但無論開車、騎單車，還是步行，橫過火車交差路都要格外小心，因為香港人從小到大都沒有這個習慣。...
中式蔬菜在澳洲落地變大？
看圖，不用解釋。 不過可能超市一般都有 QC，揀過排過，幾靚，幾爽，幾甜。 仲有蔥，唔知點解粗香港啲蔥三四倍。如果用相同方法切，再撒響菜色或湯麵上面，完全唔 work。 究竟餐廳係點切？ 仲有，每種菜英文點叫，都要學一排。 #Asianveggies
享受望遠的日落風情
澳洲地大，而且沒有高樓高山，經常可以望得很遠。 因此風景也很不一樣。 就連日落的景色，也千變萬化。 這可能解釋為什麼香港人看澳洲人好像不太有效率，因為不少人可能會花上不少時間看日落。 未計時差，很多本地人是返朝 7 晚 3 的。即是下午 3...
一天經歷四季
墨爾本天氣出名一天四季，兼且地勢平坦高樓少，坐車時就經常看到左邊烈日藍天，右邊烏雲下雨，所以很容易看到彩虹。 正因如此，出街前，一定要將晾了的衫推回有蓋地方，否則隨時要再洗過。 西澳天氣則出名陽光充沛，東岸各省天氣都各異，但普遍比香港冷，和比香港乾燥。...
麥當勞漢堡包走肉走汁
笑話成真，而且這樣 6 件裝 muffin 賣 A$3，比超市一些牌子更便宜。 這張相是在老麥 drive-thru 裡面影的，收了 muffins，等緊其他食物。 將 muffin 放入多士爐，自己加牛油、果醬，就是一份很美味的早餐。...
童年夢想成真，士多雪糕免費任攞
不少朋友可能都幻想過屋企開士多，然後趁無人零食雪糕任攞。 在澳洲，大朋友可以打造自己的士多。有了士多式冰櫃，不一定只擺放鮑魚、虎蝦、雞翼、枝豆、烏冬等煮餸食材。一般家用可買 chest/ upright freezer，不同容量 ，鍾意放車房、放廚房、放露台、邊度都得。...
屋企地方大，好多人也會 Warehouse Shopping
唔係淨係去 IKEA 買嘢要揸貨 Van，去超市都可以，呢間叫 Costco，有麵包、廁紙、啤酒，有凍肉、蛋糕、生果，仲有玩具、電器、車胎，唔買嘢，入去行都 unboring。不過係會員制，要入會或者問朋友借卡。下個 post 分享入面嘅 unboring...
日日行古老街市 A Walk in Queen Victoria Market
墨爾本沒有維園，也沒有維港，但有維多利亞女皇街市。從前是旅遊景點，但同樣是本地人的街市。很方便住 city 的朋友，但要更好或更便宜的食材，開車去找還有更多選擇。似乎這裡仍然有一種「遊客」氣息，來欣賞建築特色和寫意逛街的 unboring 價值，比去買餸更高。...
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