凡事都是相對，在香港食靚牛，所費不菲。 在澳洲，隨便在超市，都有靚牛肉，各種部位、切法都有。 而且價錢十分抵。 如果忙，唔想煮複雜的中式菜色，又想食好啲，買塊牛扒，煮啱時間 (部分超市包裝已註明 cooking time)，已經正過去香港餐廳幾百蚊一塊的靚牛扒。...

本來問題不大，因為芫茜很香，在商店拎上手聞一聞就知道。問題是： 1) 疫情影響，載上了口罩。即使不用載口罩，唔洗就聞，也有衛生擔憂。 2) 澳洲的芫茜，有時無香港咁香 3) 澳洲商店會同時賣 Parsley 和 Coriander，還時常放在一起，識分都會唔覺意拎錯...

英國和澳洲的出前一丁價錢相若，但超市發售的版本似乎不同。 英國版據說是匈牙利生產，質素也是不錯的。 澳洲連鎖超市賣的是傳統香港版，味道大家應該既熟悉又陌生。 因為在香港，很多丁粉應該已轉吃日本版出前一丁，或者「北海道小麥粉」的港產仿日版出前一丁了。這些產品在澳洲的大型超市暫...

去了英國和澳洲，吃本地牛是常識吧！ 在香港，吃澳洲入口牛肉，一直算是奢侈品了。近月因為澳洲牛肉被禁止進口中國內地，不少貨轉銷香港，澳洲牛降價；據報澳洲M6肉眼和牛，比之前便宜了一成。而在澳洲，不同部位或不同切法的牛肉也很容易在專門肉店、超市和街市買到。...

澳洲有三類屋香港人較常住，分別是 apartment、town house 和 house。一般來說，地方都比香港的大，除非是一些在 city CBD 的 Airbnb 式 apartment，才可能較細。 無論是 town house，即是英國說的排屋，或者傳統...

看圖，不用解釋。 不過可能超市一般都有 QC，揀過排過，幾靚，幾爽，幾甜。 仲有蔥，唔知點解粗香港啲蔥三四倍。如果用相同方法切，再撒響菜色或湯麵上面，完全唔 work。 究竟餐廳係點切？ 仲有，每種菜英文點叫，都要學一排。 #Asianveggies

不少朋友可能都幻想過屋企開士多，然後趁無人零食雪糕任攞。 在澳洲，大朋友可以打造自己的士多。有了士多式冰櫃，不一定只擺放鮑魚、虎蝦、雞翼、枝豆、烏冬等煮餸食材。一般家用可買 chest/ upright freezer，不同容量 ，鍾意放車房、放廚房、放露台、邊度都得。...