越低調越張揚 - SOI38 泰菜館

這間Soi 38泰菜館，因為做得太好，註定要隱世失敗。每晚稍為接近晚飯的時候，店外那條長得誇張的排隊人龍，就如一個搶奪眼球的生招牌，令本來躲藏在 Bourke Street 與 Little Collins Street 中間那個停車場的隱世小店，驟然變得張揚起來。

Soi 38最令人回味的，是100%的泰國風味。由餐館的簡單裝潢、泰藉服務員，以至現場擠滿的聯合國食客，都會令你有置身曼谷小街食店的感覺。當然，那些令你唾液失控的生蝦、泰式生魚片、冬蔭湯海鮮湯及串燒等，都是Soi 38隱世不能的原因。

看看Soi 38 的菜牌，平易近人的價錢與隱世名店的身分極不相襯，我們本可點更多的菜式，但只恨小胃子不爭氣，唯有擇日再encore。走之前，在那經常出現在曼谷街頭的篤篤三輪車前打卡，加碼令那些原來對泰菜不太瘋狂的朋友，也起了妒忌之心。